Set pentru pizza Electrolux PizzaExpert, placa din fonta, paleta perforata, 2 piese

Set Electrolux PizzaExpert (E9OOPE01) – Pizza autentică la tine acasă

Acest set de 2 piese transformă modul în care gătești pizza, oferind o bază crocantă și o coacere uniformă datorită materialelor de înaltă calitate și designului ergonomic.

Componentele setului:

• Placă din fontă: Spre deosebire de pietrele ceramice, fonta se încălzește extrem de rapid și reține căldura mai mult timp. Aceasta transferă temperatura ridicată direct în aluat, asigurând acea textură crocantă la exterior și aerată la interior.

• Paletă perforată din aluminiu: Aceasta facilitează transferul pizzei pe placa fierbinte și scoaterea ei în siguranță. Perforațiile permit excesului de făină să cadă, prevenind arderea acesteia în cuptor și asigurând o bază curată a aluatului.

Caracteristici și Beneficii:

• Distribuție superioară a căldurii: Fonta elimină "punctele reci" din cuptor, gătind pizza uniform în doar câteva minute.

• Versatilitate: Pe lângă pizza, placa poate fi utilizată pentru a coace focaccia, pâine artizanală sau chiar pentru a frige carne și legume datorită proprietăților termice ale fontei.

• Durabilitate: Materialul robust este proiectat să reziste la temperaturi foarte înalte și să fie utilizat pe viață dacă este întreținut corect.

• Rezultate rapide: Datorită transferului termic eficient, timpul de coacere este redus semnificativ față de utilizarea unei tăvi standard.

Specificații tehnice:

• Cod Produs: E9OOPE01.

• Material placă: Fontă (Cast Iron).

• Material paletă: Aluminiu cu mâner ergonomic.

• Număr piese: 2.

Recomandări de utilizare:

1. Preîncălzire: Introduceți placa din fontă în cuptorul rece și preîncălziți-o timp de cel puțin 15-20 de minute la temperatura maximă a cuptorului înainte de a pune pizza.

2. Pregătirea: Folosiți paleta perforată pentru a asambla pizza și a o glisa direct pe placa încinsă.

3. Curățare: Placa de fontă nu se spală cu detergent în exces. Se curăță prin răzuire și ștergere, iar ocazional se "asezonează" cu un strat subțire de ulei vegetal pentru a preveni oxidarea și a menține proprietățile antiaderente naturale.

Sfat: Datorită greutății fontei, asigurați-vă că grătarul cuptorului este poziționat corect și stabil înainte de a așeza placa.